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Birnen-Bert und Süße-Susi - gesunde Ernährung für Kindergartenkinder

Der Kreis Heinsberg gehörte in NRW im Jahre 2002 zu den 3 Kreisen mit auffallend hoher Anzahl von übergewichtigen Einschulkindern. Das ergab die Auswertung der schulärztlichen Einschuluntersuchungen Einschulergebnisse 2002 durch das Landesinstitut für den öffentlichen Gesundheitsdienst NRW, an der neben Städten auch 27 von 31 Kreisen des Landes NRW eingenommen haben. Der schulärztliche Dienst des Gesundheitsamtes Heinsberg beschloss deshalb ein Programm zur gesunden Ernährung für Kindergartenkinder einzuführen. Wegen der ansteigenden Prävalenz der Adipositas mit zunehmenden Lebensalter sollte das Programm jedoch nicht den Charakter einer Therapie für adipöse Kinder erhalten, sondern im Sinne der Gesundheitsprophylaxe alle Kindergartenkinder und ihre Eltern einbeziehen. Da „Birnen-Bert und Süße-Susi“ als Programm zum Erlernen eines gesunden Essverhaltens angelegt ist, kann auch die angesprochene Thematik weitergefasst werden und bezieht sich nicht nur auf die Gewichtsproblematik.

Das Programm wendet sich an Kindergartenkinder und ihre Eltern. Es soll die Kinder mit gesunder Ernährung vertraut machen und Eltern durch Vermittlung von theoretischem Wissen und durch praktische Beispiele veranlassen, im familiären Umfeld gesunde Ernährung und gesundheitsförderndes Essverhalten umzusetzen. Ziel ist, durch präventive Maßnahmen im Bereich der Ernährungserziehung langfristig die Häufigkeit ernährungsabhängiger Folgeerkrankungen zu reduzieren.

Um eine möglichst hohe Identifizierung der Kinder, ihrer Eltern und der Kindergärten mit dem Projekt zu erreichen, wird das Projekt örtlich begrenzt angeboten. Jeweils für die Dauer eines Jahres wird das in einer jeweils anderen Stadt oder Gemeinde des Kreises Heinsberg angeboten. Ausführende: Die Fortbildungen für die Erzieherinnen und die Vortragsreihe für die Eltern werden vom Gesundheitsamt gemeinsam mit der AOK Heinsberg angeboten. Die Arbeit in den Kindergärten mit Kindern und Eltern wird von den Erzieherinnen durchgeführt. Erzieherinnen: In Absprache mit den betroffenen Erzieherinnen werden Fortbildungen angeboten: Ernährung im Kindergarten, Didaktik der Ernährungslehre, Kinderlebensmittel, Kochnachmittage Daneben erfolgen Treffen zur Planung der Kindergartenaktionen Kindergarten: In den Kindergärten werden von den Erzieherinnen Projekte und Aktionen zur gesunden Ernährung durchgeführt. Daneben erfolgt eine Integration von gesunder Ernährung in den Kindergartenalltag. Eltern: Vortragsreihe für zu folgenden Themen: Essen in der Familie – Gesundheit, Geborgenheit, Kommunikation Ernährung und Suchtentstehung bei Bedarf: fremdsprachiger Elternvortrag themenzentrierten Elterngruppen Thematisierung von gesunder Ernährung bei Elterntreffen aus anderem Anlass (z.B. Advents- oder Karnevalfeiern)

Prävention